485: Die unsterbliche Bratwurst

Manuel ist krank, deshalb starten Cari und Janusz heute eine zweite Runde "Top oder Flop". Diesmal geht es um polnisches und deutsches Essen: Janusz bewertet verschiedene Gerichte und verrät, was er von Pfannkuchen, Bratwurst und dem in Deutschland beliebten Sauerkraut hält. Außerdem: Der rührende Abschied von Fußballtrainer Jürgen Klopp in Liverpool.

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Das ist schön: Jürgen Klopps Abschied in Liverpool

• In Anfield: Erstaunliche Atmosphäre und nie gesehenes Filmmaterial, als Klopp sich verabschiedet (YouTube)
• Bye bye Kloppo: Auf den Spuren der Trainer-Legende | Vlog | sportstudio (YouTube)
• Jürgen Klopp: Vom Nobody zum Weltklasse Trainer (YouTube)

Top oder Flop: Deutsches und polnisches Essen

• Alle Menschen mögen Hummus, nur Janusz Hamerski nicht (Easy German Podcast 482)

Wichtige Vokabeln in dieser Episode

• etwas aufkaufen: den gesamten Bestand von etwas erwerben, oft mit dem Ziel, Kontrolle oder Monopol zu erlangen
• schwächeln: vorübergehend an Kraft, Gesundheit oder Leistungsfähigkeit verlieren; nicht so gut funktionieren wie erwartet
• der Metzger: Person, die beruflich Tiere schlachtet und das Fleisch für den Verkauf vorbereitet
• der Eintopf: Gericht, das in einem Topf gekocht wird und oft Gemüse, Fleisch und manchmal auch Hülsenfrüchte enthält
• die Schwarte: die äußere, oft harte Haut von Schweinefleisch
• unüberbrückbar: so groß oder schwierig, dass es nicht möglich ist, einen Kompromiss zu finden oder eine Lösung zu erreichen
• wählerisch: sehr genau oder anspruchsvoll bei der Auswahl von etwas; nicht leicht zufrieden zu stellen
• die Verwechslungsgefahr: die Möglichkeit, dass zwei oder mehr Dinge oder Personen wegen ihrer Ähnlichkeit verwechselt werden können

Transkript

Intro

Cari:
[0:14] Guten Morgen, zurück im Easy German Podcast. Heute wieder mit, tadaa …

Janusz:
[0:20] Mit mir, mit Janusz.

Cari:
[0:24] Janusz, du bist heute spontan eingeladen worden in den Easy German Podcast, denn … ?

Janusz:
[0:31] Denn Manuel ist krank, leider. Wir wünschen Manuel gute Genesung. Und ich habe ganz süß geschlafen noch und Cari hat mich brutal aufgeweckt. Und das hört man noch an meiner Stimme. Meine Stimme ist noch etwas kratzig.

Cari:
[0:48] Sie klingt, als hättest du gestern Abend das ein oder andere Bier getrunken.

Janusz:
[0:52] Hmm, vielleicht war es so.

Cari:
[0:56] Ja, Janusz, du bist total unvorbereitet heute im Podcast, aber das macht nichts, denn ich bin total gut vorbereitet. Wir hatten jetzt einige besondere Episoden. Einmal, Janusz, du und ich haben eine Episode gemacht, dann Manuel und ich, dann Manuel und du. Dieser Wechsel kam, weil wir im Urlaub waren. Habt ihr gar nicht mitbekommen. Aber wir hatten tatsächlich einige schöne Tage uns erholt. Janusz, du hast dich auch erholt ein bisschen?

Janusz:
[1:27] Ehrlich gesagt, ich erhole mich am meisten hinter meinem Schreibtisch, bei mir zu Hause. (Na, klar). Reisen ist für mich immer mit Stress und Mühe verbunden. Und dann aber auch immer mit schönen Momenten.

Cari:
[1:42] Ja.

Janusz:
[1:42] Aber erhole ich mich jetzt noch, sozusagen.

Cari:
[1:45] Okay, Janusz erholt sich nach der Reise. Ich bin auf jeden Fall erholt zurück, unser lieber Manuel leider nicht. Wir senden gute Besserung und wir fangen direkt an mit unserem ersten Segment.

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